Trail Food – schmackhaft unterwegs

Einfallsreich und genussorientiert – so lässt sich die Marke Trail Food der beiden dänischen Profiköche Mikkel und Nikolaj beschreiben. Nach vielen Ausflügen rund um die Welt und zahlreichen Erfahrungen mit gefriergetrockneten Mahlzeiten fragten sich die beiden: Warum sind Farben, Geschmack und Textur unterwegs oft so wenig überzeugend? Warum könnten Fleisch-, Gemüse- und Pastastücke nicht größer und appetitlicher sein? Aus dieser Idee entstand Trail Food: gefriergetrocknete Mahlzeiten für Outdoor-Abenteuer, Reisen und Touren, bei denen Geschmack und unkomplizierte Zubereitung im Mittelpunkt stehen. » Weiterlesen