Rezepte

im Grunde das Basisrezept für sämtliche vegetarische Gemüse-Saucen. Super einfach zu befolgen und lässt ganz viel Spielraum um auf Tour lecker aber abwechlungsreich zu essen.  Zutaten Equipment Zubereitung Topf mit Wasser aufsetzten und die Nudeln kochen. Wasser abgießen und den Topf beiseite stellen. Zucchini in schmale, dünne Streifen schneiden und die Tomaten würfeln. Die Zwiebel […]

Das Gericht fürs Lagerfeuer, darf natürlich in unserer Sammlung nicht fehlen. Schmeckt sehr gut, macht richtig schön satt und eignet sich ganz wunderbar um Kinder zu beschäftigen und an der Zubereitung des Abendessens zu beteiligen. Endlich ein Rezept für Stockbrot! Die letzten Tage haben es ja bereits angekündigt und es wird auch sicherlich nicht mehr […]

Hier die Beschreibung des Basisrezeptes. Belag kann individuell nach dem eigenen Geschmack oder was der Rucksack gerade hergibt zusammen gestellt werden. Lecker, warm und Dank ausreichend viel Crème Fraiche auch wirklich sättigend.

Die Wraps kann man mitnehmen oder auch unterwegs selber machen. Mit diesem Gericht schafft man auf jeden Fall Abwechslung im Touralltag. Kann man natürlich auch in einer vegetarischen Variante zubereiten.

Zugegen das Bild sieht jetzt nicht soo wahnsinng lecker aus, aber wahre Fans des Haferschleims wird das nicht veschrecken, hat sich das Gericht doch über Jahrzehnte bewährt. Und warum dann nicht auch auf Tour essen? Eben. Zutaten Wasser Haferflocken Zucker Zimt Equipment Kocher Topf Zubereitung für eine Person als Frühstück 2 Tassen Wasser erhitzen (doppelte […]

Ein Gericht bei dem ich immer wieder mit fragenden Augen angeschaut werde, hat sich in den letzten Jahren zum absoluten Klassiker auf Trekkingtouren entwickelt. „Wie? Du willst Pizza machen heute Abend? Wir haben doch keinen Ofen!“ Braucht man auch nicht um eine super knackige Pizza wie beim Lieblingsitaliener zu kreieren. Grundzutaten Belag Bei mir kommt […]

Ein schmackhaftes und proteinreiches Omelette darf auf keiner Speisekarte für unterwegs fehlen! Egal ob zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch, ein Omelette ist schnell zubereitet und zudem sehr lecker. Zutaten (für 2 Personen) Equipment Zubereitung Zuerst die Zwiebel mit Öl anbraten, darauf Schinken und Tomaten hinzufügen. Die Eier in einem Behälter verquirlen und Pfeffer, […]

Der Semmelauflauf oder auch als Ofenschlupfer bekannt ist eine herzhafte Süßspeise die bereits zu Oma’s Zeiten auf den Tisch kam. Wie das Gericht auch ohne Backofen auf Deiner Zunge zergeht, erklären wir hier.