Die Kocherserie 27 Ultralight von Trangia umfaßt Kocher zum Bekochen von ein oder zwei Personen. Die Sets dieser kompakten Kocher fordern nur minimalen Platz im Rucksack und sind somit ideal für Touren, bei denen jedes Gramm zählt. Zudem ist es möglich, bei hochgeklappten Halterungen im oberen Windschutz, auch einen größeren Kochtopf zu verwenden. Die Sets gibt es außerdem in zwei Varianten: Ultralight Aluminium und Ultralight Hardanodized Aluminium.Der Trangia 27-5 besteht aus zwei Non-Stick beschichteten 1 Liter Töpfen (einer mit und einer ohne Maßeinteilung), einer Non-Stick beschichteten Bratpfanne (Ø 18 cm), oberem und unterem Windschutz, Primus Gasbrenner, Zange, Riemen und zusätzlich einem Wasserkessel mit 0,6 l Fassungsvermögen. Den Trangia 27-5 gibt's auch mit einem Spiritusbrenner anstatt des Primus Gasbrenners!Die Variante Ultralight wird aus einer neuen Aluminiumlegierung hergestellt, die zu 50% stärker ist, als herkömmliches Aluminium. Das erlaubt den Bau von dünnwandigeren und damit leichteren Gefäßen. Deshalb punkten die neuen Trangia Modelle mit einem Gewichtsvorteil von bis zu 25% im Vergleich zu ihren Vorgängern!Ultralight Hardanodized ist eine ausgesprochen verschleißfeste Aluminiumlegierung. Durch Hartanodisierung erhöht sich die Kratz- und Verschleißfestigkeit, sowie die Korrossionsbeständigkeit. Diese Oberflächenbehandlung erleichtert zudem die Reinigung der Gefäße! Aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften ersetzt dieses Material sowohl die Titanium-, als auch die Duossal-Kocher.Non-Stick ist eine Beschichtung, die sich besonders gut zum Braten mit und ohne Fett eignet. Nichts brennt an, was zusätzlich die Reinigung erleichtert. Non-Stick ist allerdings etwas empfindlicher gegen Kratzer und Verschleiß, weshalb es sich empfiehlt, nur Kuststoff- oder Holzbesteck zu verwenden.