Das Outdoor Kochbuch von Kimbears ist genau die richtige Lektüre für Alle, die sich schnell, gesund und nährstoff- bzw. energiereich auf Tour ernähren wollen - und dabei voll und ganz auf Trockenprodukte setzen. Das nützliche, kleine Buch erscheint im handtaschengroßen Format im Eigenverlag in deutscher Sprache. Alle Rezepte sind auf mehrtägigen Schlittenhunde-Touren in den schwedischen Fjällen ausprobiert worden. Die rein veganen Rezepte sind nur als Anregung gedacht und jeder ist selbstverständlich frei mit weiteren oder anderen Zutaten zu experimentieren!